• Hlavní stránka
  • Historie
  • Restaurace
  • Letní zahrada
  • Zimní zahrada
  • Bar
  • Kontakt
  • Denní menu
  • Nápojový a jídelní lístek
  • Restaurace u Džbánu, Janečská 20, Praha 6 - Liboc, 163 00 Registrace denního menu na e-mail

    Nápojový a jídelní lístek

    NOVÉ MENU
    RESTAURACE U DŽBÁNU

     

     

     


    SVĚTLÁ TLAČENKA „SPECIÁL“ s octem a cibulkou 

    UTOPENÝ BUŘT V PIKANTNÍM NÁLEVU  

    NAKLÁDANÝ PIKANTNÍ HERMELÍN s feferonkou

    200g STUDENÝ PEČENÝ SELSKÝ BŮČEK  99,-
    podáváme s hořčicí a okurkou

    200g DOMÁCÍ BŮČEKOVÁ POMAZÁNKA  99,- 

    čerstvě připravená z našeho pečeného bůčku
     CIBULOVÉ KROŽKY s naší pikantní omáčkou  89,-

    ĎÁBELSKÉ TOUSTY sypané sýrem 99,-
    200g ČESTOVSKÁ KOBÁSA Z GRILU 119,-
    nakládané zelí ze Džbánu, hořčice


    POLÉVKY
    ŠUMAVSKÁ KULAJDA  45,-

    STAROČESKÁ ČESNEČKA se sýrem a opečeným chlebem  45,-
    OLOMOUCKÁ ČESNEČKA s tvarůžkem a opečeným chlebem 45,-



    TATARÁČKY

    150g TATARSKÝ BIFTEK „DEAD BANK“  229,-
    ingredience k namíchání: cibulka, hořčice, sůl, pepř, kmín, worchester, žloutek, česnek, podáváme se 6ks topinek

    SPECIALITY


    600g PEČENÁ BARBECUE VEPŘOVÁ MASITÁ ŽEBÍRKA 219,-
    marinovaná 24 hodin, pomalu pečená a dotažená na grilu

     

    250g VELKÝ ARGENTINSKÝ BURGER V ROZPEČENÉ ŽEMLI, HRANOLKY             219,-
         čerstvě nasekaná roštěná, anglická slanina, cibulka, rajče, okurka, BBQ omáčka

    250g GRILOVANÉ  BIFTEČKY S BBQ omáčkou,  HRANOLKY       189,-
         čerstvě nasekaná okořeněná roštěná

          

    PEKÁČ PLNÝ NAŠICH DOBROT   199,-
        uzená žebírka, grilovaná kuřecí křídla, pečený bůček

       

    1ks  PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO 199,-
    pečené na černém pivě, podávané s křenem a hořčicí  

               

    750g UZENÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA DOPÉKANÁ NA GRILU 219,-
     podávaná s bramborovými pirohy se škvarkama

            
    200g ANGLICKÁ VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU 139,-
    naše tatarská omáčka


    600g  PEČENÁ KUŘECÍ KŘÍDÉLKA NA PEKÁČI 159,-   

     

    500g PEČENÝ SELSKÝ VEPŘOVÝ BŮČEK 159,-
    bez kosti, podlévaný černým pivem, podáváme s pikantní hořčicí. křenem, feferonkou a okurkou 


    HOVĚZÍ STEAKY

    chlazená a vyzrálá steaková masa nejvyšší kvality pochází z chovu masných plemen převážně z Austrálie, Jižní Ameriky a Nového Zélandu - aktuální nabídku obdržíte u obsluhy
    200g PFEFFER BEEFSTEAK – pečeno na grilu         249,-
     podáváme s barevným pepřem a smetanovým přelivem

    200g KOVBOJSKÝ BEEFSTEAK – pečeno na grilu          249,-
    kořeněné hrubozrnnou solí a barevným pepřem, červené fazole se salsou
    200g BEEFSTEAK „ARNOLD“  - pečeno na grilu                     249,-
    podáváme se sázenými vejci 2ks a opečenou slaninou
    200g BEEFSTEAK S MODRÝM SÝREM  - pečeno na grilu  249,-
    niva ve smetanové omáčce

     

    vEPŘOVÉ A KUŘECÍ STEAKY  

    vysoké šťavnaté vepřové steaky pečeme na  grilu,
    připravujeme je z vykostěné kotlety - karé

    kuřecí steaky připravujeme z kuřecích prsou a pečeme na grilu

    VYBERTE SI SVŮJ STEAK:

     

     200g PFEFFER STEAK - pečeno na grilu             189,-
     podáváme s barevným pepřem a smetanovým přelivem


    200g KOVBOJSKÝ STEAK - pečeno na grilu             189,-
    kořeněné hrubozrnnou solí a barevným pepřem, červené fazole se salsou


    200g STEAK S RUKOLOU - pečeno na grilu  189,-
    podáváme na lůžku z rukoly, dochuceno panenským olivovým olejem

     

    200g STEAK S NIVOU - pečeno na grilu  189,-
    niva ve smetanové omáčce


    VEPŘOVÝ STEAK „CIBULÁŘ“     179,-
     podáváme s cibulovými kroužky v pivním těstíčku

     

    KUŘECÍ PRSÍČKA NA ČERSTVÝCH BYLINKÁCH  179,-                      marinováno v olivovém oleji a bylinkách  


    KLASICKÝ KUŘECÍ NEBO VEPŘOVÝ SMAŽENÝ ŘÍZEK  169,-
    podávaný s citrónem 

     

     

    ČESKÝ BRAMBORÁK
    dle staročeského receptu

    LABUŽNICKÝ BRAMBORÁK „KOLOVRAT“ 169,-
    restovaná směs s uzeným masem, slaninou a klobásou, podáváme s kysaným zelím


    OLOMOUCKÝ BRAMBORÁK  169,-
    zapečený olomouckými tvarůžky s restovanou slaninou na kostičky


    KRÁLOVSKÝ BRAMBORÁK  169,-
    zapečený hermelínem s restovanou klobáskou


    MODRÝ BRAMBORÁK 169,-
    zapečený uzeným masem a nivou


    BRAMBORÁK PO KAPLICKU  169,-
    s uzeným masem a kysaným zelím

     

    LABUŽNICKÝ BRAMBORÁK  169,-
    restovaná směs s uzeným masem, slaninou a klobásou, podáváme s kysaným zelím


    OLOMOUCKÝ BRAMBORÁK  169,-
    zapečený olomouckými tvarůžky s restovanou slaninou na kostičky



    NĚCO S KENDLÍKEM

     150g VÍDEŇSKÝ GULÁŠEK 139,-
    podávaný s domácím kouskovým knedlíkem (6ks)

     

    SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s brusinkami a citrónem

     podáváme s domácím kouskovým knedlíkem (6ks)

     

    250g SELSKÝ PEČENÝ VEPŘOVÝ BŮČEK 139,-
    podávaný s domácím bramborovým knedlíkem (6ks) a zelím


    1/4 DOZLATOVA PEČENÁ KACHNA 159,-
    podáváme se zelím a našim houskovým knedlíkem

     


    TĚSTOVINY A NOKY
    ŠPAGETY AGLIO-OLIO  139,-
    olivový olej, feferonky, česnek, strouhanýparmazán

     

    ŠPAGETY SE SUŠENÝMI RAJČATY 149,-
    sušená rajčata v olivovém oleji, česnek, strouhaná mozzarella


    NOKY „QUATTRO FORMAGGI“ 179,-
    kuřecí prsíčka, sýrová omáčka ze čtyř druhů sýra


    ŠPAGETY „CARBONARA“ S PARMAZÁNEM       149,-
    anglická slanina, vejce, smetana


    NOKY S KUŘECÍM MASEM A LISTOVÝM ŠPENÁTEM 179,-
    kuřecí prsíčka, listový špenát, česnek, cibule, smetana


    BEZ MASA

    GRILOVANÝ HERMEÍN SE ZELENINOU A  FÍKOVÝM BALSAMIKO KRÉMEM    129,-
    podáváme s brusinkovou omáčkou a čerstvě rozpečenou bagetou s bylinkovým máslem

     

    PEČENÁ VELKÁ BRAMBORA VE SLUPCE S ČESNEKOVÝM DRESINGEM, PODÁVANÝ NA GRILOVANÉ ZELENINĚ   139,-

    cuketa. lilek, paprika, žampiony, cibulka

     

    SMAŽENÝ HERMELÍN  109,-
    podáváme s brusinkovou omáčkou    

      
    SMAŽENÝ EIDAM 99,-
    SMAŽENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY  99,-


    RYBY
    200g STEAK Z LOSOSA NA ROŠTU 199,-
    podávaný s citrónem

     

    VELKÉ  SALÁTY

    VELKÝ ZELENINOVÝ S TUŇÁK  139,-
    rajčata, papriky, okurka, ledový salát, vejce, tuňák RIO mare 80g, podáváno s tousty (2ks)


    CAESAR 139,-
    římský salát, opečená slanina, grilovaná kuřecí prsíčka, parmazánové hobliny, caesar zálivka

     

    ZELENINOVÝ S GRILOVANÝM KUŘECÍM MASEM 139,-
    kuřecí prsíčka, křehký salát, rajčata, papriky, okurka,

    medovo-hořčičná zálivka

     

    ŠOPSKÝ 89,-
    rajčata, paprika, okurka, cibule, balkánský sýr


    ŘECKÝ  99,-
    rajčata, paprika, okurka, cibule, balkánský sýr, olivy

     

    MALÉ SALÁTY
    TOMATOVÝ 49,-    OKURKOVÝ 49,-    


    OBLOŽENÁ STUDENÁ MÍSA
    malá 1kg 450,-   velká 2kg 800,-
    variace uzenin, sýrů a zeleniny dle dohody, podáváme na stříbrném podnose



    OMÁČKY

    NAŠE TATARSKÁ OMÁČKA  25,-
    NAŠE OSTRÁ BARBECUE OMÁČKA  25,-
    BARBECUE 25,-


    DEZERTY – ZMRZLINY

    PALAČINKY PODÁVÁME  2ks

     

    s Marmeládou, šlehačkou a čokoládovou polevou  79,- 

    s Nutellou, šlehačkou a čokoládovou polevou  79,-
    s Ovocem, vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a čokoládovou polevou 89,-


    NAŠE LÍVANCE s borůvkami 3ks   79,-
    borůvková marmeláda, sladký bílý jogurt, skořicový cukr


    VANILKOVÁ ZMRZLINA s horkými malinami 79,-
    KÁVÁ „LAVAZZA“ dle nabídky

     

     


    Přílohy
    podáváme pouze k hlavním jídlům, cena za 1 porci

     

    PEČENÉ BRAMBORY VE SLUPCE s česnekovým dresingem

    RESTOVANÉ BRAMBORY se slaninou a cibulkou

    ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY 

    DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY

    GRILOVANÁ ZELENINA S BRAMBOREM

    HRANOLKY

    KROKETY 

    VAŘENÉ BRAMBORY

    DUŠENÁ RÝŽE

     

     


     

     

    NÁPOJOVÝ  LÍSTEK 

     

     

    Nealkoholické nápoje

    0,4l KOFOLA točená                                                   28,-
    0,4l MALINOVKA točená                                          28,-

    0,33l COCA COLA , COCA COLA light                  35,- 
    0,33l SLÁDKOVA LIMONÁDA láhev                     35,-

    0,33l CHITO TONIC                                                    35,-
    0,25l VINEA                                                                  35,-
    0,25l LEDOVÝ ČAJ „Whittington“                            40,-
    0,25l ORANGINA pomerančová                               35,-
    0,2l Juice RAUCH                                                         35,-
    0,33l RAJEC sycená, jemně sycená, nesycená voda 29,-
    0,33l MATTONI                                                            29,-
    0,1l VEOLIA kohoutková voda (studená, horká)      4,-
    0,25l REDBULL                                                             60,-
    0,25l SEMTEX                                                                50,-


    Pivo

    0,5l/0,3l STAROPRAMEN 10° tankové pivo 32,-/23,-
    0,5l/0,3l STAROPRAMEN 11° 39,-/25,-
    0,5l/0,3l STAROPRAMEN 12° nefiltrovaný 39,-/25,-
    0,4l GRANÁT 12° 32,-
    0,5l/0,3l STAROPRAMEN nealkoholický točený 32,-/21,-
    0,5l STAROPRAMEN COOL LEMON/GREP/JABLKO/POMERANČ  láhev 36,-
    0,5l PILSNER URQUELL láhev 45,-
    0,3   CARLING CIDER   láhev    45,-

     

    Aperitivy
    0,1l CINZANO bianco/rosso 50,-
    0,1l GARRONE BITTER 50,-
    0,1l GARRONE bianco/rosso/dry 50,-
    0,05l CAMPARI 45,-


    Sekty
    0,7l BOHEMIA  demi sekt             249,-

    0,75l Proseco                               349,-

     

    Teplé nápoje
    KÁVA ESPRESSO LAVAZZA   34,-

    KÁVA ESPRESSO LAVAZZA s mlékem  39,- 

    KÁVA ESPRESSO MACCHIATO  45,- 

    KÁVA LATTÉ MACCHIATO 45,-
    KAVÁ CAPPUCCINO  45,-
    KÁVA VÍDEŇSKÁ   45,-
    KÁVA ALŽÍRSKÁ,  2cl vaječný likér 52,-
     

    KÁVA TURECKÁ  39,-

    LEDOVÁ KÁVA se šlehačkou, cukr 39,-
    HORKÁ ČOKOLÁDA se šlehačkou, cukr 59,-
    ČAJ (výběr dle nabídky WHITTINGTON), citrón 33,-
    GROG, cukr, citrón, 4cl rumu 40,-
    SVAŘENÉ VÍNO – červené/ bílé (2dcl), citrón, cukr 49,-

     

     

     Lihoviny

    0,04L PEACH VODKA  39,-
    0,04L FINLANDIA VODKA 49,-
    VODKA HELSINKI    /    VODKA HELSINKI MALINA 42,-
    0,04L AMUNDSEN VODKA 39,-
    0,04L BOŽKOV JABLKO 36,-
    0,04L BOŽKOV VODKA 39,-
    0,04L BECHEROVKA 49,-
    0,04L BECHEROVKA LEMOND 49,-
    0,04L FERNETSTOCK 39,-
    0,04L FERNET STOCK CITRUS 39,-
    0,04L FERNET STOCK EXCLUSIVE 39,-
    0,04L JAGERMEISTER 49,-
    0,04L GIN 39,-
    0,04L GIN BEEFEATER 50,-
    0,04L BOŽKOV TUZEMSKÝ 36,-
    0,04L BOŽKOV SPICED 36,-
    0,04L MYSLIVEC 36,-
    0,04L GRIOTKA 36,-
    0,04L PEPERMINT 36,-
    0,04L VAJEČNÝ LIKÉR 36,-
    0,04L METAXA ***** 55,-
    0,04L SLIVOVICE JELÍNEK 55,-
    0,04L SLIVOVICE, MERUŇKA, HRUŠKA -ŽUFÁNEK 55,-
    0,04L BOŽKOV MERUŇKA 36,-
    0,04L FOUR ROSES / BOURBON  60,-
    0,04L JAMESON IRISH WHISKY 60,-
    0,04L TULLAMORE DEW   /   TULLAMORE DEW BLACK  60,-
    BUSHMILLS 60,-
    0,04L JIM BEAM 60,-
    0,04L BALLANTINES  60,-
    0,04L JOHNNIE WALKER  /GRANTS 60,-
    0,04L JACK DANIELS 65,-
    0,04L CHIVAS REGAL 65,-
    0,04L CAROLAINS 49,-
    0,04L ABSINTH 60,-
    0,04L TEQUILA SIERRA, SOMBRERO 60,-
    0,04L HAVANA CLUB  60,-
    0,04L CAPTAIN MORGAN 50,-

    0,04L CAPTAIN BUCANERO 49,-